标题:鸡丝包菜卷——轻松控油又美味的家常美食
正文:
亲爱的读者们,今天我要和大家分享一道非常简单又美味的家常美食——鸡丝包菜卷。这道菜的制作过程简单,而且低油低脂,非常适合想要控制油脂摄入的大家。那么下面就让我们一起来学习一下吧!
首先,我们需要准备以下材料:
– 新鲜的包菜叶若干
– 鸡肉馅适量
– 大葱一根
– 生姜一小块
– 盐适量
– 白胡椒粉适量
– 生抽适量
– 食用油适量
– 定量油壶
接下来,我们开始制作吧!
1. 将大葱和生姜切成细末备用。
2. 在碗中加入适量的盐、白胡椒粉、生抽,搅拌均匀,作为鸡肉馅调料备用。
3. 将包菜洗净后切成长条状,放入开水中焯水烫熟后捞出沥干水分备用。
4. 取一个定量油壶,倒入适量的食用油,烧热后放入鸡肉馅,用中小火翻炒至熟透。
5. 将炒好的鸡肉馅取出,待其冷却后,将其与包菜一起拌匀。
6. 取一张包菜叶,放入适量的鸡肉馅,然后将包菜叶包裹起来,并用牙签固定住。
7. 锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入包菜卷,用中小火煎至两面金黄即可。
这样一道美味的鸡丝包菜卷就制作完成了!不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常好的健康美食。希望大家能够在日常生活中多尝试一些这样的低油低脂美食,为自己的健康加分。同时,也欢迎大家在评论区分享自己喜欢的低油低脂美食,让我们一起交流学习,共同打造更健康的生活方式!