轻松三步,包你学会的包菜鸡蛋炒面,美味又健康!

标题:简单三步,用定量油壶做出美味的包菜鸡蛋炒面!

随着健康饮食理念的普及,越来越多的人开始注重食用油量的控制。今天,我就来教大家一道家常美食——包菜鸡蛋炒面,不仅味道好,而且用定量油壶就能轻松完成,让你吃得美味又健康!

【食材】面条200克,包菜150克,鸡蛋2个,葱末适量,生抽适量,盐适量,食用油适量,定量油壶

【步骤】
1. 准备材料:将面条放入清水中浸泡20分钟,然后捞出沥干水分备用;包菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至5成热时,将打好的鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速划动,使鸡蛋在锅中形成蛋花。
3. 加入包菜:待鸡蛋炒好后,将包菜倒入锅中,翻炒均匀,再加入葱末继续翻炒。
4. 调味:根据个人口味,加入适量的生抽和盐进行调味,翻炒均匀后,将炒好的包菜鸡蛋盛出备用。
5. 煮面:在另一个锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中煮熟。煮熟后捞出沥干水分备用。
6. 拌面:将煮好的面条倒入装有包菜鸡蛋的锅中,翻炒均匀,让每根面条都裹上酱汁。
7. 出锅:最后撒上葱花,即可享用美味的包菜鸡蛋炒面。

这样一道简单的包菜鸡蛋炒面就完成了,用定量油壶控制油的用量,让你在享受美食的同时,还能保持健康的饮食习惯。快来尝试一下吧!

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