在现代社会，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的中老年人、三高慢性疾病患者、家庭主妇等人群开始关注自己的饮食习惯。然而，在日常烹饪过程中，我们很难避免用油的量过多的问题，这不仅会增加油脂的摄入，还可能导致各种健康问题的发生。因此，推广定量玻璃油壶的使用是非常有必要的。
那么，厨房的油壶都有什么来代替呢？首先，我们需要明确一点，任何替代品都无法完全取代传统的油壶。但是，我们可以通过一些方法来减少油的用量。例如，使用不粘锅或者电炒锅来进行烹饪，这样可以让食物更加美味且健康。此外，我们还可以选择一些特殊的油壶，比如带有刻度的油壶，这样可以方便地控制油的使用量。
另外，在户外烧烤时，我们可以使用专门的烧烤油壶。这种油壶通常具有防漏设计，可以确保油不会外溢。同时，这些油壶也具有良好的耐热性能，可以在高温下使用。这样一来，无论是在家中还是在外出旅游，我们都可以轻松地进行健康的烹饪。
总的来说，虽然定量的玻璃油壶不能完全取代传统的油壶，但它在一定程度上可以帮助我们控制油的用量，从而降低油脂的摄入，改善我们的健康状况。所以，我建议每个家庭都应该至少拥有一把定量的玻璃油壶，以便在日常生活中更好地控制油的用量。