标题:餐饮业推行定量油壶,助力健康饮食新潮流
正文:
尊敬的顾客和同仁们:
随着现代生活节奏的加快,我们越来越意识到健康饮食的重要性。为了更好地贯彻国家关于“健康中国2030”的战略部署,提高员工的营养健康意识,降低油脂摄入,我国餐饮行业协会特此推出“餐饮业推行定量油壶”活动,旨在倡导全民控油、少油的饮食习惯,共同营造健康的生活方式。
首先,我们要建立完善的餐饮店规章制度,为员工的健康饮食提供有力的保障。餐厅必须制定明确的食品安全标准,严禁添加地沟油、非食用油等不安全、有害的食材。同时,要定期对餐厅的厨房设施进行全面检查,确保食品安全卫生。此外,餐厅还需加强对员工的培训和教育,提高他们的食品安全意识和操作技能,让他们成为健康饮食的宣传者和实践者。
其次,我们要制定严格的员工守则,规范员工的行为习惯,从源头上控制油脂的摄入。员工必须严格遵守以下规定:
1. 禁止使用一次性塑料油杯、餐具,一律使用环保、可循环利用的餐具,减少浪费。
2. 每天定时定量加油,按照国家标准,每人每日摄入油量不超过25克。
3. 严禁在烹饪过程中过量添加油脂,避免食物过于油腻。
4. 在服务顾客时,要注意引导顾客适量点餐,减少不必要的油脂摄入。
5. 遇到顾客咨询健康饮食问题时,员工应主动解答并提供合理的建议。
最后,让我们携手共进,为打造健康饮食新潮流而努力!让我们共同关注油脂摄入,从我做起,从现在做起,让每一道菜肴都充满健康的味道。
谢谢大家!