标题：用定量油壶轻松制作美味健康的空心饼——简易视频教程
正文：
亲爱的朋友们，大家好！我是阿教授，今天我要和大家分享一个简单又美味的健康食谱——空心饼的制作方法。这款空心饼不仅口感丰富，而且营养均衡，非常适合大家在家自己动手尝试。下面我们就开始吧！
首先，我们需要准备以下食材：
– 中筋面粉50克
– 玉米淀粉50克
– 糖10克
– 盐2克
– 水150毫升
– 无盐黄油30克
– 鸡蛋1个
– 蓝莓适量
第一步，我们来和面。将中筋面粉、玉米淀粉、糖、盐和水放入锅中，搅拌均匀，煮至糊状。然后将黄油切小块加入糊中，搅拌均匀。这里需要注意的是，黄油的用量要适中，否则容易影响饼的口感。
第二步，将面团取出，揉成团状，然后盖上保鲜膜，醒发30分钟。这个过程中，我们可以做一些准备工作，比如提前烤一下蓝莓。
第三步，将面团擀成薄饼，然后在中间挖一个洞，这样做出来的空心饼口感更好。接下来，我们将蓝莓放入洞中，然后将薄饼卷起来，切成小段。
第四步，预热平底锅，将切好的空心饼放入锅中，两面煎至金黄色即可。这里需要注意的是，火候要适中，以免饼烧焦。
好了，一道美味的空心饼就制作完成了！希望大家喜欢这个做法，并能在日常生活中尝试起来，让我们的餐桌更加健康美味。如果你有其他关于健康饮食的问题或者想法，欢迎在评论区留言告诉我，我会及时为大家解答。
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