健康食谱升级:空心饼全新做法,美味与健康的完美结合

标题:用定量油壶轻松做出美味健康的空心饼

正文:

亲爱的朋友们,今天我要向大家介绍一种简单又美味的面点——空心饼。这种饼子口感松软,营养丰富,非常适合作为早餐或下午茶食用。而且,我们还可以通过使用定量油壶来控制用油量,让这道美食更加健康。

首先,我们需要准备一些基本的材料:中筋面粉、温水、酵母粉、糖、盐、植物油。接下来,我们将按照以下步骤制作空心饼:

1. 将中筋面粉倒入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀。然后,将酵母粉和糖加入到面粉水中,再次搅拌均匀。

2. 在桌面上撒上少许干面粉,将面团放在上面,用擀面杖将其擀成一个大圆饼。

3. 用刀子在圆饼上切出若干条平行线,然后再切成小块。

4. 取一个小面团,将其擀成一个圆形薄饼。然后在中间放入一个球形的馅料,如豆沙或者芝麻馅。

5. 将圆饼的边缘向内卷起来,封住馅料。然后将其搓成一个长条形,再用剪刀将其剪成小段。

6. 将每个小段的两端捏在一起,形成一个空心状的饼子。

7. 预热平底锅,加入适量的植物油,油热后放入空心饼,中小火煎至两面金黄即可。

通过以上步骤,一道美味的空心饼就完成了。你可以根据自己的口味选择不同的馅料,如豆沙、芝麻、葱花等等。而使用定量油壶可以有效控制用油量,让这道美食更加健康。

总结起来,空心饼是一道非常简单易做的面点,不仅可以满足我们的口腹之欲,还能够为我们提供丰富的营养。同时,我们也可以通过使用定量油壶来控制用油量,让这道美食更加健康。希望大家都能够喜欢这道美食,并尝试自己动手做一做。

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