骑行爱好者应重视控油少油的饮食理念，通过选用优质脂肪、合理安排油脂摄入量、多样化烹饪方式以及使用助工具如控油油壶等，以提升体能和延长骑行时间，同时降低心血管疾病风险。

骑行运动员应注重控油少油的健康饮食，通过选择优质食用油、定量烹饪、调整饮食结构和改善饮食习惯来提高运动表现和健康水平，并推荐使用骑行达人专用控油油壶帮助限定每日用油量。